Treler Makanan Mudah Alih - Kehadiran Terkuat dalam Industri Katering

Treler Makanan Mudah Alih - Kehadiran Terkuat dalam Industri Katering

Treler makanan mudah alih telah muncul sebagai salah satu trend paling hangat dalam industri katering sejak beberapa tahun kebelakangan ini, berkembang menjadi konsep restoran bersama restoran tradisional dan rangkaian makanan segera. Pada mulanya dilihat sebagai alternatif semata-mata kepada restoran konvensional, treler makanan mudah alih kini telah berkembang menjadi salah satu model perniagaan yang paling mantap dalam sektor katering.

Lazimnya, treler makanan digunakan untuk menjual pelbagai snek jalanan, yang bukan sahaja berpatutan tetapi juga mudah disediakan, menjadikannya sangat popular.

Treler ini pada mulanya lebih lazim di jalan-jalan bandar tetapi telah meluaskan jangkauannya secara beransur-ansur, menjadi pemandangan biasa di kawasan pinggir bandar, tarikan pelancong dan juga kawasan luar bandar.

Menurut firma penyelidikan pasaran, hasil industri treler makanan meningkat pada kadar tahunan 7.9% dari 2011 hingga 2016. Tambahan pula, disebabkan oleh variasi dalam peraturan tempatan, treler makanan mungkin menikmati populariti yang lebih besar di wilayah tertentu.