Pembangunan treler makanan

Apabila anda menemui treler makanan dalam perjalanan untuk keluar dari kerja, adakah anda berhenti dan membeli sekeping makanan? Sama ada awal pagi atau lewat malam, selalu ada beberapatreler makananberoperasi di jalanan, dan mereka nampaknya telah menjadi sebahagian daripada budaya bandar.

Budaya treler makanan boleh dikesan kembali ke abad ke-17. Pada masa itu, orang di Eropah suka makan makanan laut di jalanan, kerana gerai makanan jalanan juga berjalan. Segala-galanya daripada tiram dan udang kepada sandwic burger boleh didapati dalam treler makanan.

Menjelang abad ke-19, semakin banyak jenis makanan dijual, jadi ramai orang keluar dengan troli makanan untuk menjual makanan selepas restoran ditutup. Kemudian, kereta manual asal telah diubah menjadi kereta mekanikal dan elektrik.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan perkembangan pesat industri trak makanan, banyaktreler makananpemilik telah memulakan perniagaan treler makanan rantaian mereka sendiri dan mula mencipta budaya korporat mereka sendiri. Sebagai contoh, The Halal Guys, yang pada masa ini mempunyai budaya korporatnya sendiri dan tiga treler Makanan, terdapat juga banyak restoran gourmet di Amerika Syarikat.